LA EMPRESA LENENSE, ÚNICA DE TRANSFORMACIÓN INTEGRAL DE ESTE CEREAL EN ESPAÑA, INTRODUCE PROCESOS DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN EL CULTIVO Y RECOLECCIÓN DEL ‘TRITICUM ESPELTA’

ROSA VALLE GIJÓN

Modelo de innovación desde la tradición, el proyecto empresarial de Speltastur-Escanda Asturiana SL se basa en la «firme creencia» de que «para progresar hay que regresar ». Lo dice el director gerente de la que es la única compañía de
transformación integral del milenario cereal en España y la mayor en Asturias.
Regresar a las «sanas formas» de ejercer la agricultura «respetando a la madre tierra que nos da de comer». Regresar al cultivo de las variedades locales, «que
son las que ofrecen mayor calidad», afirma desde el convencimiento Fernando Farpón. Convencimiento que a finales de los 90 le llevó a estudiar en profundidad la escanda asturiana (‘triticum espelta’) y a montar en 2001, con la ayuda de un programa Proder de la Montaña Central, una planta transformadora sobre un antiguo aserradero en La Frecha (Lena).

Inmerso en varios proyectos vinculados a la cultura, el turismo y el desarrollo sostenible en Lena, a Farpón le «llamó la atención» la escanda, por su importancia «social, religiosa, arquitectónica, económica,  cultural…». Y se queda sin adjetivos. Un alimento que «lleva más de dosmil años con nosotros» y que fue, por ejemplo, «moneda de cambio con la que se pagaba a los señoritos». El 70% de la superficie agraria asturiana estaba dedicada a la escanda en el siglo XVI.

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UNA SPIN-OFF DE LA UNIVERSIDAD DE OVIEDO APUESTA POR LAS TECNOLOGÍAS ADITIVAS PARA ASTURIAS, QUE «CONSTRUYEN» LAS PIEZAS DESDE DISEÑOS CAD 3D, SIN ÚTILES NI UTILLAJE

ROSA VALLE GIJÓN

Samuel Ordieres yAlberto Cuervo vieron un hueco en los servicios de fabricación aditiva enAsturias y decidieron lanzarse a cubrirlo. De eso hace solo cuatro meses. NacíaAdditions, una ‘spin-off’ surgida del Área de Expresión Gráfica de la Universidad de Oviedo. Corta andadura, pero alentador ‘feed-back’: «El mercado está mostrando gran interés por nuestros servicios, aunque aún sean desconocidos para buena parte».De momento, tienen «varios frentes abiertos», que confían se concreten en «algo tangible y sólido». Apartir deundiseñoCAD3Dde ordenador,  las tecnologías aditivas ‘construyen’ el objeto capa a capa, sin utillajes ni moldes, prototipos y piezas funcionales. Para empezar, estos emprendedores  apuntan al «mercado cercano»,esto es,Asturias y su entorno inmediato, donde, aseguran, «todavía no  se ha dado a conocer esta tecnología », para la que se abren «grandes expectativas de futuro».Másadelante, su deseo es extender sus servicios  al exterior, conservando la sede en Asturias.

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OPINIÓN: BEGOÑA BUSTO ALARCIA -  VICEPRESIDENTA DEL CLUB ASTURIANO DE LA INNOVACIÓN

Lahistoria de la investigaciónyla innovación en España parece seguir lastradaporel“queinventenellos”, la viejay quijotesca frase conla que Miguel deUnamuno rechazaba el europeísmoyse aferraba a las rancias esencias hispanas. Ese arrogante desprecio a ir  por delante en investigación e innovación sigue dejando  rastrosmásque evidentes a día de hoy.El informe de evaluación del Plan de Ciencia,  Tecnología e Innovación (PCTI) de Asturias, finalizado en 2009 y publicado en fechas recientes,  confirma que el Principado hace esfuerzos pero no los suficientes.

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E.C. GIJÓN

Gestión y formación, formación y gestión. La una sin la otra no tiene gran sentido desde el punto de vista de Konfiastur, empresa especializada en la prestación de servicios sociosanitarios integrales a niños y personas mayores y con discapacidad. «No puedes gestionar, con calidad, ninguna organización, si no cuentas con una buena formación. Y debes formar si posteriormente quieres garantizar una gestión de éxito», explican desde la empresa con sede en el 10 del Paseo de la Infancia, en Gijón.
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E.C. GIJÓN

El suyo es, por definición, un sector innovador, que utiliza y avanza con la evolución tecnológica. La percepción de Cronistar
Producciones es que el sector audiovisual asturiano, como el español, apuesta por la innovación, tanto en la producción como la emisión en alta definición. A las importantes inversiones que Cronistar ha hecho en los últimos años en estas dos áreas, su directora adjunta, Elena de la Fuente, añade su apuesta por la producción de sus contenidos en alta definición y la emisión de sus programas
radiofónicos a través de la tecnología IP, así comola puesta enmarcha de un departamento propio para la gestión de las redes sociales.
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IGNACIO GALÁN LÓPEZ - DÓRIGA DIRECTOR GERENTE DE MAMATAYOE

MAMATAYOE EXPORTA EL 60% DE SUS PRENDAS Y ATRAE A LOS UNIVERSITARIOS A SUS TALLERES PARA MANTENER «FRESCURA» Y «CREATIVIDAD»

ROSA VALLE GIJÓN

«Frescura», «mimo», «colorido», «originalidad»… Son adjetivos que fluyen de boca de Ignacio Galán López- Dóriga, director gerente de Mamatayoe, para hablar de su marca de ropa femenina y que hacen suyos quienes visten los diseños y colecciones
creadas al cien por ciento en sus talleres de Roces y fabricados en Europa. Una comunidad, la de sus clientas, que crece fuera
de España, donde ya colocan el 60% de sus productos.

ActualmenteMamatayoe continúa su expansión en el mercado nórdico, llevando luz y color a los monocordes roperos del frío. Y junto a patrones, puntadas y números, la empresa hace sitio a proyectos tecnológicos, educativos y sociales.
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SEGÚN LA RED SAT, CRECEN LAS EMPRESAS QUE SISTEMATIZAN LA CAPTURA DE INFORMACIÓN MEDIANTE LAS TIC PARA SU PROYECCIÓN ESTRATÉGICA

ROSA VALLE GIJÓN

Desde la Red de Centros de ServiciosAvanzados deTecnología (SAT) observan que «cada vez son más» las empresas que, enAsturias, se interesan por los procesos de vigilancia y por «la mejor forma de sistematizarlos, para sacarles el máximo
partido». Esta vigilancia sistematizada «genera conocimiento» y éste, a su vez, «es el que lleva hacia la innovación». Quien traza esta cadena es el responsable del Centro SAT de Llanera, Mariano González, que el pasado jueves dirigió la jornada ‘Herramientas TIC para la vigilancia tecnológica’, organizada por el Parque Tecnológico de Asturias (PTA) y el propio SAT.

De una u otra manera, toda empresa  hace vigilancia por el simple hecho de encontrarse en un entorno e interactuar con él. «Muchas empresas han desarrollado acciones que vigilancia, pero sin ser conscientes », señala el experto. Luego, posiblemente no le hayan sacado todo el potencial, «del mismo modo
que muchas organizaciones realizan procesos innovadores y no lo aprecian como tal», reflexiona. En general, salvo en EstadosUnidos, Japón, Corea del Sur o los PaísesNórdicos, la vigilancia ha brillado por su ausencia, más allá de contadas grandes empresas de sectores científico-tecnológicos de alta competitividad, comoel petroquímico,  el farmacéutico o la industria automovilística.

Desde la Red de Centros SAT se insiste en la necesidad de que las empresas, independientemente de su tamaño y sector, desarrollen un plan de vigilancia sistematizado y acorde con sus objetivos estratégico, «para verdaderamente aprovechar los resultados del proceso»

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LA ‘START-UP’ EXCELLERATE PROYECTA ESTABLECER EN ASTURIAS UNA PLATAFORMA BIOTECNOLÓGICA
PARA DESCUBRIR Y DESARROLLAR NUEVOS FÁRMACOS PARA ‘ENFERMEDADES HUÉRFANAS’

ROSA VALLE GIJÓN

ExCELLerate es una ‘start-up’ biotecnológica para el desarrollo de soluciones innovadoras en el tratamiento  de cánceres raros o ‘enfermedades huérfanas’, que proyecta ubicarse en el Parque Tecnológico de Asturias (PTA). La compañía,
constituida en Madrid, donde tiene su domicilio provisional, propone la utilización de una plataforma tecnológica «de vanguardia», junto con otros métodos novedosos, para descubrir y desarrollar fármacos innovadores para este mercado nicho. «Pretendemos alejarnos de los tratamientos clásicos basados en  el  uso de fármacosno selectivos e identificar tratamientos anticancerígenos
innovadores dirigidos selectivamente hacia las células tumorales, que eviten muchos de los efectos secundarios no deseados», expresa Stefan Jungbluth, cofundador y ‘managing director’ de exCELLerate.

En síntesis, su sistema de búsqueda de fármacos mezcl a innovación tecnológica «reciente», bioensayos «muy específicos y altamente predictivos» y un enfoque conceptual denominado «de reposicionamiento de fármacos», relata Jungbluth. Desde esta compañía ‘start-up’ creen que la instalación y puesta en marcha de esta plataformatecnológica permitirá descubrir y desarrollar «fármacos con alta  eficiencia».

Su idea es abrir dos líneas de negocio en paralelo desde el principio: una de ‘drug discovery’ o descubrimiento y diseño de fármacos – «que tardará más en generar ingresos», son conscientes- y otra línea de más rápido retorno, de prestación de diferentes servicios tecnológicos a empresas de la industria farmacéutica. Crisis ‘desangelada’ Actualmente el proyecto está a la búsqueda de capital que le permita poner enmarcha la empresa. Los promotores mantienen negociaciones con varios ‘business angels’ (individuos  y redes solventes que invierten sus propios fondos) interesados en la iniciativa de exCELLerate.

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